WIJN VAN LARS

 
 

Er zijn in en om Sancerre behoorlijk wat Reverdy’s, en niet elk domein behoort tot de beste producenten. Domaine Pascal et Nicolas Reverdy zeer zeker wel! Het is een familiedomein, gevestigd in een klein gehucht tussen Verdigny en Sury-en-Vaux en tegenwoordig geleid door alleen Pascal. Zijn jongere broer Nicolas kwam namelijk in 2007 op tragische wijze om het leven.


De wijnen van Pascal Reverdy bewijzen dat sauvignon niet altijd en alleen maar naar sauvignon hoeft te ruiken en smaken. Dat wil zeggen, de wijnen hier hebben zoveel meer in zich dan de varietale -vaak vegetale- en door gisten bepaalde aroma’s die zoveel andere Sancerre en wijnen van sauvignon blanc in het algemeen typeren. Hun Sancerre ‘Terre de Maimbray’ is echt een terroirwijn, die een duidelijke en mooie associatie oproept met de typerende kalkbodems van Sancerre (terre blanche). 2009 is uitzonderlijk mooi, met naast al die mineraliteit een expressieve fruitigheid die zeldzaam is in Sancerre.



  1. Opsommingsteken Sancerre ‘Terre de Maimbray’ 2009

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy (Loire, Frankrijk)

Info