WIJN VAN LARS

SERVICES

 
 

Met zoveel wijn in de wereld en ook op onze markt, wordt de juiste wijninformatie steeds belangrijker. Meer weten over wijn is niet alleen leuk en boeiend, maar ook zeer nuttig. Bij het maken van de juiste keuze als gast in een restaurant, maar ook als inkoper van een restaurant. Of bij het verkopen aan consumenten en professionals. Dat soort kennis breng ik graag over, in verschillende vormen:


AANBOD

  1. themaproeverijen en presentaties

  2. professionele lessen

  3. (wijngerelateerde) artikelen


DOELGROEPEN/OPDRACHTGEVERS

  1. Iedereen die wat meer dan gemiddelde interesse heeft voor wijn, liefhebber of professional, kan mij benaderen.


Graag bied ik mijn kennis aan via:

  1. onderwijsinstellingen op gebied van wijn en gastronomie

  2. diverse media

  3. wijnpromotiebureau’s

  4. wijnimporteurs


SPECIALISATIES

Hoewel ik mijzelf eigenlijk niet als specialist wil zien -mijn interesse gaat uit naar de hele wijnwereld-, ben ik door mijn scriptie voor Magister Vini (Duitse Riesling), mijn lessen aan De Wijnacademie (Rhône/Jura/Savoie) en mijn series artikelen in Perswijn in het bijzonder goed op de hoogte van:

  1. Duitsland en zijn wijnen

  2. Rhône en zijn wijnen

  3. Terroireffecten

  4. Druivenrassen

  5. Moderne wijn maken

  6. Aroma’s en hun herkomst

Diensten: wat heb ik te bieden?

THEMAPROEVERIJEN - PRESENTATIES


Druivenrassen

zoals riesling, chardonnay, pinot noir, cabernet sauvignon


Landen & gebieden

Duitsland, Italië, Frankrijk, en al hun wijngebieden


Bodem & Klimaat

over de invloed van terroirfactoren op wijn


Wijn maken anno nu

hoe wordt wijn tegenwoordig gemaakt?

opdrachtgevers


perswijn

www.wijnpers.nl


DE wijnacademie

www.wijnacademie.nl


HET WIJNINSTITUUT

www.wijninstituut.nl


INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN

www.duitsewijn.nl

Vragen/offerte?


Stuur mij e-mail